Catatan

Tunjukkan catatan dari September, 2021

CARA BUAT DAGING MASAK KURMA

Imej
DAGING MASAK KURMA  Assalamualaikum.... Kali ni moktih nak share cara moktih buat daging masak kurma. Jom lihat bahan - bahan nya bahan-bahan 1 kg daging 2 biji bawang merah besar 1 biji bawang Holland 5 ulas bawang putih  2 inci halia rempah 4 sekawan 1 biji tomato 1 biji lobak merah 3 biji cili padi merah  3 keping asam keping  1 kotak santan kara kecil sedikit garam sedikit perasa sila tonton video untuk mengetahui lebih lanjut cara masak nya terima kasih ❤️ Lihat disini πŸ‘‡ tekan disini untuk lihat cara masak nya  Moga bermanfaat 

PETUA KELUARKAN SISIK KERAS IKAN CENCARU DENGAN MUDAH ibu ibu di dapur mesti ambil tahu...

Imej
Assalamualaikum....semua... Anda semua apa khabar? moktih harap anda semua dalam keadaan yang baik ya. tips mudah keluarkan sisik cengkerang ikan cencaru  Ada tak diantara kita ibu ibu rumah tangga kat sini ada kesukaran untuk keluarkan sisik keras ikan cencaru bila nak masak ikan cencaru. Tambah pula ikan cencaru yg besar,sudah pasti sisik cengkerangnya susah untuk dikeluarkan bukan. Baik di sini moktih akan kongsikan macam mana moktih keluarkan sisik cengkerang yang keras tu dengan senang dan mudah sekali. Jom moktih tunjuk cara.... Mula mula panaskan pengukus,dan kukus ikan cencaru besar tu dalam pengukus selama 3 minit, jangan terlalu lama mengukusnya ya,nti kang masak pula ikan tu Kukus sekejap je ni tujuan untuk senang kita keluarkan sisik cengkerang yang keras tu . Setelah sejuk keluarkan ikan dari pengukus. Kemudian cungkil dan keluarkan sisik cengkerang dengan menggunakan pisau. pasti mudah untuk keluarkannya. Setelah

PERIA KUKUS BERLAUK BERSAMA LEMON masak macam ni yang tak suka peria jadi suka.

Imej
tekan disini untuk lihat video Assalamualaikum... Alhamdulillah...kali ni Moktih nak share resepi sihat sikit, mana tahu ada yang tengah berdiet kan, boleh cuba resepi peria kukus ni,sedap sangat dan tak ada rasa pahit kalau masak macam ni. PERIA KUKUS BERLAUK BERSAMA LEMON Masak macam ni yang tak suka peria jadi suka dan jatuh cinta gitu... Disini juga moktih nak kongsi macam mana petua nak hilangkan pahit peria tu. Petua :  basuh terlebih dahulu peria sebelum dipotong. Selepas dipotong 2 dan keluarkan biji boleh terus dikukus,tak perlu basuh lagi ya.cara ini menjadikan peria tidak pahit. Baik mula-mula macam biasa ,setelah peria dibersihkan,dikukus ketepikan dulu ya, kita fokos pada buat bahan bahannya. 2 biji bawang merah 2 ulas bawang putih Sedikit ikan bilis 2 biji telur 1 biji lada besar hijau @ merah 3 biji cili padi Sedikit lobak merah Sedikit serbuk lada hita

LEMPENG YANG SANGAT LEMBUT RUPANYA ADA 1 BAHAN NI YANG DI TAMBAH

Imej
Lempeng yang sangat lembut rupanya ada 1 bahan ni yang ditambah Alhamdulillah... Assalamualaikum semua, Anda kat sini ada ke penggemar lempeng ke?   Lempeng sangat sedap dimakan,kalau yang betul betul lembut kan. rasa tak cukup 1 keping makan, tambah pula dicicah dengan kuah kari,sardin dan sambal ikan bilis.sedapnya terangkat habis. Jadi kali ni Moktih nak kongsi dengan anda semua cara buat lempeng yang sangat lembut. Ada 1 bahan yang moktih tambahkan membuatkan lempeng sangat lembut dan sedap. Jom kita semak bahan bahan yang moktih gunakan. Bahan-bahan 2 senduk nasi sejuk 4 senduk tepung gandum sedikit garam 1 sudu gula 2 cawan air 1 biji telur ________________________________________ Baik mula-mula nasi sejuk tu moktih kisar tambahkan dengan sedikit air paras tenggelam nasi je,kemudian kisar sehingga halus. Setelah dikisar masukan ke dalam bekas. ini adalah petua y