Assalamualaikum....
Bersua lagi bersama moktih ya,kali ni Moktih nak kongsi resepi dan tips cara masak tauhu telur tidak mudah hancur.
Umum mengetahui kan sifat tauhu telur ni sangat lembut dan mudah hancur.
Disini moktih nak kasi petua dan cara masak tauhu telur tidak mudah hancur dan sangat sedap
Jom kita semak bahan-bahannya
BAHAN-BAHAN A
3 batang tauhu telur
Sedikit tepung jagung (3 sudu )
BAHAN-BAHAN B
3 ulas bawang putih
6 biji cili padi
1 biji cili merah besar
Sedikit lobak merah
Sedikit bunga kubis
Sedikit brokoli
Sedikit lada sulah
1 ketul kiub ayam
Sedikit bancuhan air tepung jagung
Sedikit minyak untuk menggoreng
Bahan a
sedikit tepung jagung angaran 3 sudu besar
_________________________________________
Bahan b
sedikit lada putih @ sulah
sedikir bancuhan air tepung jagung (untuk memekatkan kuah)
baik kita buat bahan A dulu ya
Tips tauhu telur masa di goreng tidak mudah hancur
Mula mula potong tauhu telur kepada 2 bahagian.
Picit plastik dari bahagian atas untuk keluarkan tauhu telur.
lumur tauhu tadi dengan sedikit tepung jagung sehingga tersalut
Kemudian terus di goreng sehingga garing kekuningan.
Kemudian toskan.
Baik selesai goreng kita fokus pula buat untuk bahan b.
Baik kita buat bahan b pula
Mula mula tuang sedikit minyak,tumiskan bawang putih dan cili padi yang telah di ketuk.
Tumis sehingga naik bau.
Masukan bahan sayur seperti lobak merah,bunga kubis,brokoli dan lada merah besar yang telah di potong.
Kacau kacau sebati ya,jangan goreng terlalu lama nanti kurang zat sayur tu.
Kemudian bancuhkan 3 @ 4 sudu tepung jagung dengan 1 mangkuk air.
Masukan kan kedalam sayur tadi,kemudian tambahkan 1 mangkuk air lagi.
Jangan lupa masukan serbuk lada sulah dan 1 ketul kiub ayam.
Jangan masukan garam dan perasa lagi ya,1 ketul kiub ayam tu dah cukup rasa dah.
Kacau- kacau sekejap boleh tutup api.
Maka terjadi lah hasilnya
Tauhu telur masak macam ni sedap sangat tau dan tips tauhu tidak hancur.
Selamat mencubaπ₯°
Kalau ada sebarang pertanyaan sila komen di ruangan komen dibawah ya.
InshaAllah moktih akan jawab setiap pertanyaan sama ada cepat atau pun lambat.
Terima kasih
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ulasan