PERIA KUKUS BERLAUK BERSAMA LEMON masak macam ni yang tak suka peria jadi suka.

Imej
Assalamualaikum... Alhamdulillah...kali ni Moktih nak share resepi sihat sikit, mana tahu ada yang tengah berdiet kan, boleh cuba resepi peria kukus ni,sedap sangat dan tak ada rasa pahit kalau masak macam ni. PERIA KUKUS BERLAUK BERSAMA LEMON Masak macam ni yang tak suka peria jadi suka dan jatuh cinta gitu... Disini juga moktih nak kongsi macam mana petua nak hilangkan pahit peria tu. Petua :  basuh terlebih dahulu peria sebelum dipotong. Selepas dipotong 2 dan keluarkan biji boleh terus dikukus,tak perlu basuh lagi ya.cara ini menjadikan peria tidak pahit. Baik mula-mula macam biasa ,setelah peria dibersihkan,dikukus ketepikan dulu ya, kita fokos pada buat bahan bahannya. 2 biji bawang merah 2 ulas bawang putih Sedikit ikan bilis 2 biji telur 1 biji lada besar hijau @ merah 3 biji cili padi Sedikit lobak merah Sedikit serbuk lada hitam,garam dan perasa jika suk...

CARA BUAT KUIH BOM BIJAN, TIPS SUPAYA TIDAK MELETUP DAN TIDAK LIAT


CARA BUAT KUIH BOM BIJAN, TIPS SUPAYA TIDAK MELETUP DAN TIDAK LIAT 

Alhamdulillah kali ni Moktih nak kongsi kuih yang sedap dan sesuai sangat untuk sarapan pagi dan minum petang
Iaitu kuih bom bijan

Baik di sini moktih sediakan bahan yang diperlukan untuk buat

BAHAN-BAHAN INTI (A)

½ biji kelapa parut
1 cawan gula merah
1 ketul melaka
1 sudu gula
sedikit garam
2 helai simpulan daun pandan
sedikit air

BAHAN-BAHAN KULIT BOM BIJAN (B)

2 biji kentang
1½ cawan tepung pulut
3 sudu besar tepung gandum
lebih kurang 1 cawan air
1 paket bijan 
sedikit air
inti kelapa

mula mula kita buat intinya dulu

Inti kelapa

½ biji kelapa  parut ambil yang putih saja

1 ketul gula melaka di hancurkan terlebih 
dahulu ni.

1 cawan gula merah

1 sudu besar gula

sedikit garam

Mula-mula masukkan kesemua bahan-bahan diatas dan campurkan dengan sedikit air.

Masak sehingga gula melaka dan gula merah cair.

Kemudian masukan sedikit garam 
Dan akhir sekali masukkan kelapa parut.

Kacau sehingga sebati dan biarkan sehingga kering,tutup api boleh sejukan
Siap...

Baik kita buat pula kulit kuih Boom bijan pula ya..


Bahan-bahan nya
2 biji kentang 

 cawan tepung pulut

3 sudu tepung gandum

sedikit garam dan air

Sedikit bijan

Mula mula kentang direbus dan dilenyek kan.

satukan tepung pulut dan semua bahan diatas gaul sebati sehingga terbentuk doh.

Bulatkan adunan masukan inti dan tutup sehingga inti tidak kelihatan kemudian
Bulat-bulatkan.

Celup kan dalam sedikit air dan gelekan dalam bijan 

Tips 1 celup dalam air tujuan bijan melekat kuat

Lepas tu simpan 30 minit dalam peti ais baru keluarkan dan boleh goreng.

Ingat ya goreng dengan api perlahan saja.

Tips 2 masuk peti ais supaya masa goreng ia tidak meletup


Dah masak boleh toskan 
Siap...

kuih bom bijan by moktih,moga bermanfaat ya..


Salam sayang daripada moktih sampai jumpa lagi di blog resepi moktih yang akan datang....🥰

InshaAllah moktih akan jawab setiap pertanyaan sama ada cepat atau pun lambat.

Terima kasih
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️







Ulasan

Moktih channel blog berkata…
Alhamdulillah...moktih harap sudi lah anda like komen yang membina dan share blog moktih ni ya terima kasih🥰
Dahlia bungaku berkata…
Sedapnya kuih bom bijan nak cuba la buat nanti
Moktih channel blog berkata…
Terima kasih moga bermanfaat ya 🥰

Catatan popular daripada blog ini

LEMPENG YANG SANGAT LEMBUT RUPANYA ADA 1 BAHAN NI YANG DI TAMBAH

PUDING ROTI TEMBIKAI PASTI JADI DAN TIPS BEKAS ACUAN TIDAK MELEKAT

KUIH PUTERI MANDI KUIH TRADISIONAL KELANTAN